Los alumn@s de 4º ESO prepararon el viernes 20 de abril una degustación de quesos como actividad cultural de conocimiento de este alimento tradicional francés que forma parte de la gastronomía de este país y del que poseen tantas variedades como días tiene un año.
En primer lugar, dividimos la clase por grupos y se eligieron quesos como el “ brie”, “camembert”, “bleufromage”, “ roquefort”…etc, y así hasta ocho tipos distintos, incluyendo también tres patés. A continuación, los alumn@s buscaron información y fotos para montar sus stands y poder dar una explicación en francés sobre el origen del queso y sus características. El paso final fue degustarlos y poder comentar sobre ellos.
La experiencia ha resultado muy enriquecedora y los alumn@s la han valorado como muy divertida y motivadora.
Como profesora de esta materia, felicitó a todo el grupo por su implicación en esta actividad y la ilusión puesta en la preparación de la misma.
Estefanía Pala Caballero
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